在当前餐饮市场竞争激烈的环境下，许多创业者因资金有限而难以启动大型餐饮项目，但投资小的餐饮创业项目凭借低门槛、高灵活性和快速回本的优势，成为许多人的首选，这类项目通常聚焦细分需求、轻资产运营，并通过差异化竞争打开市场，以下从项目类型、运营策...
