开一家串串香店的投资成本并没有一个固定的数字，它会受到多种因素的影响，包括店铺规模、地理位置、装修风格、设备采购、原材料成本、人工费用以及地区消费水平等，开一家中等规模的串串香店，总投资可能在10万到30万元之间，但具体金额需要根据实际情况...
