开豆腐坊的投资成本因规模、选址、设备配置、装修标准及原材料采购方式等因素差异较大,大致可分为固定投资、流动资金及其他费用三大类,具体分析如下:固定投资(一次性投入,约8万-30万元)固定投资主要包括场地租金、装修改造、设备采购及证照办理等,...