山西作为一个历史悠久的面食之乡和能源大省，特产非常丰富，既有让人垂涎的美食，也有独具特色的文化工艺品，为您梳理了一份超全的山西特产购物清单，并分门别类,方便您选择。
（图片来源网络，侵删）
美食特产（最值得带！）
山西的美食特产,首推面食和醋。
调味品 & 酱菜
-
山西老陈醋: 必买！ 这是山西的“名片”，与镇江香醋不同，山西老陈醋颜色更深，酸味更醇厚，带有独特的香气，它不仅是调味品,更是山西人生活中不可或缺的一部分。
- 推荐品牌: 宁化府、紫林、东湖，其中宁化府是百年老字号,品质上乘。
- 购买建议: 可以买小瓶装的作为伴手礼，或者买大桶的回家自己用，注意选择“年份醋”，年份越久,风味越好。
-
平遥牛肉: 必买！ 与酱牛肉不同，平遥牛肉采用独特的工艺制作，肉质紧实，有嚼劲，咸香适口，越嚼越香，真空包装的方便携带,是绝佳的零食和下酒菜。
- 推荐品牌: 冠云、深井、协盛昌,冠云是平遥牛肉的龙头企业。
-
太谷饼: 山西传统名点，形如月饼，色金黄，层多，酥绵可口，甜而不腻，它是用精面、糖、油和碱等老面发酵烘烤而成，保质期较长,非常适合当点心或伴手礼。
（图片来源网络，侵删）- 购买建议: 太谷当地有很多老字号,购买时注意选择密封包装好的。
-
闻喜花馍: 这是一种用面粉捏制的民间艺术品，既是食物也是工艺品，造型多样，色彩鲜艳，有吉祥的寓意（如龙、凤、猪、兔等），蒸熟后可以食用,口感松软。
- 购买建议: 作为礼物非常有特色，但需要小心运输,避免压坏。
-
浑源凉粉: 虽然是小吃，但超市里也有预包装的调料包可以买回家自己做，它的特点是粉条筋道，配上醋、辣椒油、酱油等调料,酸辣开胃。
主食 & 小吃
-
刀削面/剔尖/猫耳朵方便装: 如果你爱上了山西的面食，可以买一些手工制作的干面条或方便装的挂面回家，现在市面上有很多品牌推出了适合家庭制作的“刀削面片”或“调料包”,在家也能轻松做出地道的山西风味。
-
莜面: 山西北部（如大同、朔州）的主食之一，莜面是由莜麦加工而成，营养丰富，可以买莜面栲栳栳（莜面窝窝）的预包装产品,或者买莜麦面回家自己制作。
（图片来源网络，侵删） -
山西汾酒: 中国四大名酒之一，清香型白酒的典型代表，酒液清澈，入口绵甜，回味甘爽，如果你或你的朋友是白酒爱好者,汾酒是非常好的选择。
- 推荐系列: 青花汾酒（高端）、黄盖玻汾（经典高性价比）。
水果 & 干果
- 稷山板枣: 中国十大名枣之一，果实大，肉厚核小，味甜,是滋补佳品。
- 清徐葡萄: 清徐是中国葡萄之乡，品种繁多，尤其以“龙眼”葡萄最为著名，可以买葡萄干，或者新鲜的（需注意保鲜）。
- 汾州核桃: 个大皮薄，果仁饱满,营养价值高。
- 吉县红枣: 产自黄土高原，天然无污染,肉质厚实。
文化工艺品 & 其他
酒类
- 竹叶青酒: 与汾酒同源，是中国著名的保健酒，它以汾酒为底酒，加入多种药材浸泡而成，酒色金黄，带有淡淡的草药香，酒度适中，口感甘甜,非常适合不善饮白酒的女性和中老年人。
工艺品
- 平遥推光漆器: 国家级非物质文化遗产，工艺极为精湛，经过数十道工序，漆器表面光滑如镜，色彩艳丽，经久耐用，产品包括首饰盒、屏风、家具等,是极具收藏价值的贵重礼品。
- 山西剪纸: 山西民间艺术的瑰宝，题材多为戏曲人物、花鸟鱼虫、民间故事，图案精美，寓意吉祥，价格不贵,是很好的装饰品和纪念品。
- 广灵剪纸: 与平遥齐名，以色彩鲜艳、构图饱满为特色，可以买装裱好的画框,非常有艺术感。
- 澄泥砚: 中国四大名砚之一，由黄河沉积的澄泥烧制而成，质地坚硬，贮水不耗，历寒不冰，发墨而不损毫，制作工艺复杂,是文房四宝中的精品。
购物地点推荐
-
太原:
- 食品街: 各种小吃和特产最集中的地方,可以一站式购齐。
- 柳巷商业街: 太原最繁华的商业街，大型超市和老字号店铺林立,购买包装好的特产很方便。
- 大型超市: 如美特好、沃尔玛等，有专门的特产柜台,品质有保障。
-
平遥古城:
- 城内店铺: 古城内有大量售卖平遥牛肉、推光漆器、长山药粉等特产的店铺，可以边逛边买，体验感强，记得货比三家,适当砍价。
-
大同:
- 华严寺、九龙壁周边: 可以买到大同的特产，如浑源凉粉调料、广灵剪纸等。
购物小贴士
- 真空包装: 购买肉类制品（如平遥牛肉）和糕点时，尽量选择真空包装,便于保存和携带。
- 认准品牌: 购买老陈醋、汾酒等知名品牌产品,品质和售后更有保障。
- 注意保质期: 购买糕点、熟食等食品时,务必检查生产日期和保质期。
- 量力而行: 推光漆器等工艺品价格较高,购买前请确认好价格和工艺。
- 特产伴手礼: 很多特产都有精美的礼盒包装,非常适合作为礼物送人。
希望这份清单能帮助您在山西满载而归！
